الأربعاء , سبتمبر 18 2019
طريقة عمل صينية البرجر بالخضار
الرئيسية >> المطبخ >> خطوات تحضير صينية البرجر بالخضار الرائعه

خطوات تحضير صينية البرجر بالخضار الرائعه

اهلا بك عشاق وزوار انوثتي , مرحبا بكل عشاق المطبخ والاكل وبالاخص صينية البرجر بالخضار 

فصل الشتاء والبرد بيحتاجوا الاكل الكثير طبعا عشان ندفى الجسم وخصوصا الاكلات الساخنة .

يتعبر البرجر من الاكلات التى تفضلها السيدات والاناث لما فيها من فوائد كثيرة اضافة الى كونها جميلة.

نقدم لكى فى انوثتي طريقة تحضير واعداد صينية البرجر بالخضار بطريقة سهلة ومبسطة عشان تجربيها بنفسك

 

مقادير صينية البرجر بالخضار

  • نصف كيلو كيلو لحمة مفرومة
  • 1 كيس ماجى خلطة البرجر
  • 1 باذنجان رومى
  • 1 ثمرة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر رفيعه
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 فلفل ألوان مقطع شرائح
  • 4 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
  • 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 كوب ماء
  • 2 مكب مرقة لحمة
  • نصف معلقة صغيرة فلفل اسود

 

طريقة تحضير صينية البرجر بالخضار

• يضاف محتوى كيس ماجى برجر الى نصف كيلو لحم مفروم و تخلط جيدا حتى يصبح الخليط متجانس …. تترك لمدة خمس دقائق فى الثلاجه .

• يشكل خليط البرجر على هيئة وحدات مستديرة متوسطة الحجم .

• رصي الخضروات و بجانبها وحدات البرجر بالترتيب ..شريحة باذنجان يليه شريحة بطاطس ثم البصل و الفلفل الالوان و اخيرا شريحة الطماطم ثم نكرر العملية .

• اذيبي صلصة الطماطم في الماء في إناء على نار متوسطة .. أضيفي مكعبات مرقة اللحمة والفلفل .. قلبي الخليط جيداً، واتركيه يغلي على النار لمدة 5 دقائق.

• اسكبي الصلصة على الخضار و البرجر ثم غطي الصينية بورق فويل .. ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج.