الرئيسية >> المطبخ >> حلويات >> طريقة عمل سمبوسة حلويات رمضان

طريقة عمل سمبوسة حلويات رمضان

اهلا بكل البنوتات فى

وبعد غياب فترة طويلة رجعنا لكم بحاجة جديدة وجميلة

كل عام وانتم بالف بخير بمناسبة شهر رمضان  الكريم  اعادة الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات

وبالمناسبة دى هنقدملك  حاجة من حلويات الشهر الفضيل

الموضوع دة عشان نعرفك عمل السمبوسة الجميلة  بطريقة سهلة وبسيطة

 

 

المكونات :-

مكونات العجيبة

1-  3 كوبيات دقيق

2- نصف كوب سمنة

3- ملح

4- نصف كوب ماء دافئ

 

[quads id=”1″]

 

مكونات الحشوة

1- نص كيلو لحمة مفرومة

2- 2 بصلة مبشورة

3- 2 بيضة مسلوقة

4- بقدونس

5- شبت

6 فلفل اسود

 

[quads id=”1″]

 

طريقة التحضير

 

–  اول حاجة هنعملها اكيد  هننخل الدقيق ونحطة فى طبق عميق مع شوية ملح وهنضيف عليهم السمنة او الزيت  ونحط عليهم الماء وهنعجنهم  كويس اوى ونغطيها ونسيبها لمدة  ساعه .

–  نحط البصل والبهارات مع اللحمة المفروفة فى المقلاه  ونحطهم على النار  ونقلبة كويس لحد اما الماء يجف ثم نسلق البيض ونبشرة مع اللحمة

[quads id=”2″]

–  هنفرم البقدونس كويس والشبت برضو وهنحطهم على اللحمة المفرومة .

–  هنقسم العجيبة الى كورات صغيرة ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت ، ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف.